FRANCIACORTA BRUT DOCG ROSE "CAMILUCCI" MILLESIMATO
Vitigni: 100% Pinot Nero
Zone de production : Rodengo Saiano (BS) à 200 m slm
Tipologia terreno : Colline Moreniche.
Varietà delle uve : Pinot nero 100%
Età media delle viti : 18 anni. Densità : 5 000 viti / ettaro.
Sistema di Allevamento : Guyot.
Vendemmia : Manuels en cassette piccole de 16 à 18 kg.
Pressatura : Soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli.
Vinificazione : Vasche inox termocondizionate da supervisione, breve macerazione delle bucce.
Maturazione : Vasche inox pour 6 - 8 mesi da settembre ad aprile, 36 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.
Frutto di un'accurata selezione di uve Pinot Nero, dopo una breve macerazione sulle bucce, il Rosé Franciacorta acquista un affascinante colore rosa brillante che séduit la vista mentre la struttura e la potenza del Pinot Nero incantano il palato.
Adatto prima, durante e dopo i pasti, eccellente con risotti di pesce, crostacei e pesce al forno.
" Un Franciacorta dalla forte personalità, un vino complesso, ricco, fine ed élégant: un gusto equilibrato ed armonico che stimola i sensi con un'incredibile ricchezza di sfumature ".
Stefano Camilucci
Maturazione in vasch inox per 6/8 mesi, poi minimo 48 mesi sui lieviti e minimo ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia
Frutto di un'accurata selezione di uve Pinot Nero, dopo una breve macerazione sulle bucce, il Rosé Franciacorta acquista un affascinante colore rosa brillante che séduit la vista mentre la struttura e la potenza del Pinot Nero incantano il palato.
Adatto prima, durante e dopo i pasti, eccellente con risotti di pesce, crostacei e pesce al forno.
Un Franciacorta dalla forte personalità, un vino complesso, ricco, fine ed élégant: un gusto equilibrato ed armonico che stimola i sensi con un'incredibile ricchezza di sfumature.
Passione, ricerca, attenzione meticolosa al dettaglio, un occhio al passato ma il volto proiettato al futuro: sono queste le caratteristiche dell'azienda Camilucci.
Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, dans une bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, con vigneti nei Comuni di Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati e Gussago, un pochi Km di distanza dal lago d'Iseo e da Brescia.
Negli anni, Stefano Camilucci ha fatto di un'antica attività di famiglia la sua vita, arrivando così ad un progetto che raccoglie con amore ed entusiasmo la poesia della propria terra e la proietta con un taglio illuminato verso nuovi orizzonti.
Una vinificazione attenta, innovativa, per puntare ad un prodotto moderno, naturale ed autentico. Un Franciacorta che ricerca profumi, equilibrio ed eleganza, che sposa la bevibilità e l'appagamento dei sensi. Vini unici, vicini alle loro origini, che amano ed ambiscono farsi ricordare.