ROSATO SUSUMANIELLO IGP PUGLIA "MUSO Rosso" TAGARO
Zona di produione: nel cuore della Valle d'Itria
Vinificazione: svinatura parziale del mosto di Uve dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco.
Affinamento: à acciaio
Vitigno: SUSUMANIELLO
Gradazione alcolica: 12% vol.
NOTE DÉGUSTATIVE
Colore: tenue rose con riflessi purpurei
Profumo / gusto: profumo intenso e persistant
Accompagnamento: antipasti all'italiana, zuppa di pesce e brodetti, pesce al forno o al cartoccio, formaggi giovani o leggermente stagionati.