ROSATO SUSUMANIELLO IGP PUGLIA "MUSO Rosso" TAGARO

Produktionsgebiet: im Herzen des Itria-Tals

Weinbereitung: teilweises Abstechen des Traubenmostes nach einer Maischegärung von einigen Stunden, gefolgt von einer Weißgärung.

Veredelung: in Stahl

Weinrebe: SUSUMANIELLO

Alkoholgehalt: 12% Vol.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: zartrosa mit violetten Reflexen

Duft/Geschmack: intensiver und anhaltender Duft

Beilage: Vorspeisen nach italienischer Art, Fischsuppe und Brodetti, gebackener oder gebackener Fisch, junger oder leicht gereifter Käse.